PERLE DE JASMIN IMPERIAL
Merveilleux thé vert au jasmin en provenance du Fujian dont chaque perle est roulée manuellement.
La liqueur obtenue après infusion, est grasse, ronde et fleurie. Un thé magique.
Le plus populaire de tous les thés parfumés, les perles de jasmin sont naturellement parfumées plusieurs fois avec des fleurs fraîches et aromatiques de jasmin avant d’être roulées manuellement.
Le thé est confectionné en posant des couches successives de pétales de jasmin frais et des feuilles de thés. Il peut ainsi y avoir jusque 12 couches, 6 de fleurs au summum de leur arôme et 6 de thé pour créer un thé au jasmin de la plus haute qualité.
Lorsque le parfum de jasmin est entièrement fusionné avec les feuilles, les pétales de fleurs sont enlevées, et le thé soigneusement séché à nouveau.
Le thé au jasmin, c'est comme le champagne. Il accompagne presque tous les mets, mais est divin bu seul tant chaud que froid.
Origine : Fujian, Chine
Conseils d'infusion:
Méthode traditionnelle :
- La meilleure façon d’infuser ce thé divin est:
- Placer suffisamment de perles pour couvrir le fond de la tasse avec une seule couche.
- Température 85°
- Couvrir d’un peu d’eau et attendre environ une minute jusqu'à ce que les perles commencent à s'ouvrir avant de remplir le gaiwan ou théière et laisser encore infuser 2 à 3 minutes.
Nous vendons ce thé en sachet de 50 gr net
